Vin orange - VALLEE DES AIGLES ORANGE 75cl

Cépages: 35% Grenache Blanc, 35% Grenache Gris, 25% Muscat d’Alexandrie, 5% Maccabeu.

Terroir : Sols caillouteux argilo calcaire et argilo schisteux de Salses Le Château.

Cette cuvée Cazot Orange est élaborée selon une technique employée habituellement pour les vins rouges en faisant macérer les raisins à peau blanche avec le jus pendant 14 jours.