DÉGUSTATION DANS UN LIEU D'EXCEPTION
Au coeur du domaine, le Chai et la boutique de la Crypte vous accueillent du mardi au samedi pour vous faire découvrir nos produits mais aussi nos sélections faites auprès de producteurs locaux et de viticulteurs d'exception.
Nos horaires d'hiver : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h à 17h, et fermé nos jours de privatisation.
NOTRE PRODUCTION
Notre miel des garrigues est en vente depuis l’ouverture du Chai. Un miel de caractère au parfum puissant, produit par nos abeilles et récolté sur le domaine du Prieuré Saint-Nicolas.
Il est élaboré à partir des fleurs de la garrigue provençale telles que le thym, la lavande, le romarin, la sarriette et la sauge.
Depuis le printemps nous proposons également notre huile d’olives, notre infusion de tilleul, nos tapenades et autres tartinables... tous produits avec passion au coeur de notre domaine.
LA BOUTIQUE DE LA CRYPTE
Miel, vins, bières, chocolats, cafés, huiles, riz de Camargue… tout ce qui peut réjouir vos papilles mais pas que. Pour prolonger l’expérience, notre équipe a minutieusement sélectionné pour vous des objets design, bien-être et sur le thème de l’oenologie.
Vous retrouverez de belles références comme L'Atelier du vin, Architecture Intérieur du Vin, Compagnie de Provence, L'Atelier d'Exercices, Stan Editions, Chocolats Comte, L'Atelier du Café, Riz AOP de Camargue, Jean de Luz... et bien d'autres maisons de qualité.
LE CHAI
Notre entrepôt agricole s'est transformé en caveau de dégustation et de vente.
Notre équipe, David Helou, ancien viticulteur de la région, et Martina Chlumecka, vous accueille avec sourire et passion pour vous faire découvrir de très bons crus de la région.
Notre sélection est aussi à retrouver sur notre boutique en ligne, accessible ci-dessous.