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MAS CARLOT - Générations 2022 Vinifié à basse température, pour sublimer au maximum les arômes des trois cépages (Roussanne, Marsanne, Viognier) et obtenir un équilibre subtil entre fraicheur et gourmandise. Issu de vignes âgées de près de 50 ans, ce vin blanc s'ouvre au nez sur des notes d'abricots, de confiture de pêche et de chèvrefeuille. La saveur fruitée, intense en attaque, laisse des notes de litchis en fin de bouche. Ce vin, rond et expressif, se déguste entre 8 et 10 °C et peut se conserver trois ans.
Cépages : Roussanne 50%, Marsanne 40%, Viognier 10%. Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône. Vinification : Macération pelliculaire précédant un élevage dans des cuves en béton. Accords mets et vins : Ce blanc accompagnera parfaitement vos apéritifs ainsi que poissons, fruits de mer et crustacés.